Новости

Feb 19, 2024

Любимый пекан официально является орехом штата Луизиана. Почему сейчас?

Существует давняя дискуссия о том, как произносить слово «пекан». Произношение слова меняется в зависимости от штата, а иногда даже в зависимости от того, как человек использует это слово. Но в Луизиане

Существует давняя дискуссия о том, как произносить слово «пекан». Произношение слова меняется в зависимости от штата, а иногда даже в зависимости от того, как человек использует это слово.

Но в Луизиане не так много дискуссий. Это «пух-каан», как можно было услышать в Законодательном собрании Луизианы на этой сессии, когда законодатели единогласно проголосовали за то, чтобы сделать орех пекан официальным орехом штата.

Губернатор Джон Бел Эдвардс затем подписал законопроект в прошлом месяце, сделав назначение официальным. А представители индустрии орехов пекан собрались в Капитолии в начале этого месяца для торжественного подписания.

Член палаты представителей Лэнс Харрис, республиканец от Александрии, сказал, что его хороший друг из Ассоциации производителей орехов пекан обратился к нему с предложением внести законопроект на этой сессии. Харрис, сказавший, что любит орехи пекан, быстро согласился.

«Я был шокирован тем, что это еще не был сумасшедший штата, поэтому я был более чем счастлив принять участие в законопроекте», - сказал Харрис.

Причина, по которой Харрис был шокирован, по его словам, заключается в том, что «все любят орехи пекан». Для Харриса и многих других, кто любит орехи пекан, было легко поддержать этот законопроект, и это был очевидный способ поддержать то, что, по их мнению, является важной отраслью в штате.

Но такое обозначение, которое во многих штатах присвоено деревьям, фруктам и даже орехам, не гарантирует какого-либо измеримого экономического воздействия на продажи пекана. Стоит также отметить, что технически орех пекан не является орехом, по словам Майкла Полозолы, государственного специалиста по фруктам и орехам из Ag Center LSU.

Кроме того, Луизиана даже не является крупнейшим производителем орехов пекан в стране — это Джорджия. Пекан также является их официальным государственным орехом. Фактически, это официальный орех штата в нескольких других штатах, включая Алабаму и Арканзас. Это фанат здоровья в Техасе и один из четырех штатов Калифорнии. И большинство этих штатов производят больше орехов пекан, чем Луизиана.

В Луизиане по-прежнему много орехов пекан. По оценкам Полозолы, в Луизиане выращивают орех пекан на площади в 20 000 акров. Он также сказал, что штат производит от пяти до 15 миллионов фунтов орехов пекан каждый год. По данным Ag Center LSU, производство пекана ежегодно приносит экономике Луизианы около 12 миллионов долларов.

Тем не менее, законопроект носил в основном символический характер и был способом продемонстрировать поддержку индустрии орехов пекан. И для тех, кто работает в отрасли, это звание казалось важным.

«Я работаю в индустрии орехов пекан. Я имею в виду, что я в этом по уши», — сказала Джейди Регард, главный специалист по орехам компании Cane River Pecan в Новой Иберии. «И поэтому каждый раз, когда у нас появляются какие-либо положительные новости в штате Луизиана для продвижения или продажи орехов пекан, нам нужно повесить на это шляпу».

Семья Регарда занимается производством орехов пекан уже 54 года. После смерти отца Регард оставил работу в Chicago Bears, чтобы вернуться домой и возглавить семейную компанию.

По его словам, решение вернуться было легким — не только потому, что орехи пекан были частью его семьи на протяжении десятилетий, но и для компании «Регард» нет более красивого зрелища, чем сад орехов пекан.

«Я прекрасно провел время, и мне это нравится. И я один из очень немногих людей в этом бизнесе, и мне это тоже нравится», — сказал Регард. «Когда я в комнате, обычно я единственный парень в доме, который ест орехи пекан».

Пекан также имеет большое значение для культуры Луизианы и имеет глубокую историю в штате. Полозола считает, что это главная причина, по которой на этой сессии законодатели сделали пекан официальным орехом штата.

«На самом деле мы находимся в пределах естественного ареала орехов пекан в Луизиане», — сказал он. «Итак, у нас есть богатство генетического разнообразия, но, как часть нашей культурной истории, это всего лишь часть структуры нашего государства».

Орехи пекан, как правило, растут вдоль рек Луизианы. Но своим крупномасштабным производством дерево обязано гению порабощенного человека по имени Антуан, который придумал, как привить деревья пекана, чтобы вырастить стабильный урожай орехов.

Полозола сравнил трансплантацию с пересадкой органов. Это когда вы берете кусок одного дерева пекан и пересаживаете его на корень другого дерева, чтобы получить аналогичный урожай. Впервые это было сделано на плантации Оук-Элли в Вашери, штат Луизиана.