Блог

Oct 29, 2023

Депрессия: употребление 30 граммов орехов в день может помочь снизить риск

Все больше данных свидетельствует о влиянии диеты на настроение. Фактически, согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Nature, употребление всего лишь 30 граммов орехов в день связано со снижением риска депрессии на 17%.

Все больше данных свидетельствует о влиянии диеты на настроение. Фактически, согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Clinical Nutrition, употребление всего 30 граммов орехов каждый день снижает риск депрессии на 17%.

Исследователи проанализировали данные Британского биобанка, базы данных медицинской информации примерно полумиллиона граждан Соединенного Королевства. Они изучили данные более чем 13 000 людей среднего и старшего возраста со средним возрастом 58 лет в период с 2007 по 2020 год.

Участникам были предоставлены анкеты для измерения потребления орехов, и во время исследования отмечались симптомы депрессии или употребление антидепрессантов. Участники исследования не сообщали о депрессии в начале исследования.

Результаты показали, что у людей среднего и старшего возраста, которые съедали 30 граммов орехов — миндаля, грецких, кешью, фундука, фисташек и бразильских орехов — в день, наблюдалась меньшая вероятность приема антидепрессантов или развития депрессии.

Исследователи обнаружили, что этот результат был одинаковым, несмотря на другие переменные, такие как проблемы со здоровьем и образ жизни, которые могут повлиять на психическое здоровье.

«Орехи содержат богатое разнообразие биодоступных фитохимических веществ, которые могут быть связаны с противовоспалительной и антиоксидантной активностью; что, в свою очередь, связано с улучшением психического здоровья», — рассказал Medical News Today доктор Локеш Шахани, доцент кафедры психиатрии в UTHealth Хьюстоне, не участвовавший в этом исследовании.

Кроме того, «противовоспалительные (снижение экспрессии провоспалительных цитокинов) и антиоксидантные (нейтрализация реактивных окислительных видов и усиление эндогенной антиоксидантной защиты) эффекты, связанные с пищевым составом орехов, могут играть важную роль в снижении риска депрессии». добавил он.

Орехи богаты аминокислотами, которые помогают регулировать настроение. «К ним относятся аргинин, глютамин, серин и триптофан, а более низкие уровни этих аминокислот связаны с депрессией», — сказал доктор Шахани.

«Метаболиты, образующиеся по триптофан-кинурениновому пути, то есть кинуреновая кислота в качестве нейропротектора и хинолиновая кислота или 3-гидроксикинуренин в качестве нейротоксичного, являются жизненно важными нейробиологическими медиаторами при депрессии», — сказал он нам.

Орехи также содержат антиоксиданты, в том числе витамин Е и жирные кислоты омега-3.

Зарегистрированный врач-диетолог Натали Риццо, основательница блога о спортивном питании Greenletes, не участвовавшая в исследовании, рассказала подробнее о том, как питательные вещества, полученные из орехов, могут влиять на здоровье мозга:

«Эти питательные вещества предотвращают воспаление во всем организме, включая мозг. Исследователи полагают, что воспаление головного мозга является причиной многих заболеваний, таких как слабоумие и депрессия. Это исследование показывает корреляцию между потреблением орехов и более низким уровнем депрессии, но не показывает причинно-следственной связи».

Другими словами, хотя исследователи полагают, что орехи могут быть причиной более низких уровней депрессии, они не могут установить причинно-следственную связь вне всякого сомнения, поскольку они не кормили участников орехами и не наблюдали, как уровни окисления в мозгу повышаются или снижаются, Риццо. объяснил.

Но в целом было показано, что употребление орехов связано с более низким уровнем снижения когнитивных функций.

«В своей клинической практике я часто использую богатые питательными веществами необработанные орехи, такие как простой миндаль, грецкие орехи, макадамия и бразильские орехи, чтобы помочь поддержать здоровье нашего мозга», — сказала доктор Ума Найду, психиатр-диетолог, профессиональный шеф-повар. и специалист по питанию, также не участвовавший в текущем исследовании.

«Хотя причины [связи между потреблением орехов и улучшением здоровья мозга] могут быть многофакторными, в том числе то, что люди, которые едят больше орехов, могут также вести здоровый образ жизни, эти орехи также богаты клетчаткой, которая питает кишечник и способствует здоровому образу жизни. устранение, [и] жирные кислоты омега-3, которые уменьшают воспаление головного мозга и, как показано, уменьшают симптомы депрессии», — также подчеркнула она.